Entries Tagged as 'لمحة في الشوارع'
lebjournal.com
احذروا الطعام المسمم
Lebjournal.com
ماذا يطبخ ويعد من طعام ليأكله اللبنانيون في المطابخ الدوليه ؟
واية مواد تستعمل في هذه الأطعمه
وكيف هي شهية اللبناني على الطعام ؟
ثلاثة اسئله مطروحة للاجابه
[Read more →]
The b.lb Experience….
From the Lebanese Streets, from the zaatar and zeit dip, from our own labne baladiye and mrabba, lies a corner in Jean D’arc street at the heart of Beirut, here, a corner like no other, the blb corner….
About 6 months ago, I detested the concept,I thought it would be so lame and perceived it as “suing” the Lebanese concept to make money! Today, as I sit in this corner, I build a totally new conception of an extraordinary place! As controversial as it may seem, this is place is turning out to became one of my best hanging out places in the neighborhood of AUB, not only because of its nice atmosphere, but I frankly like thee concept…..
“dikkenet LEILA”…..An Exquisite food experience
It is shocking how people are able to realize the dream Lebanese restaurants amidst all the food mess available around. I call it “The Legendary Leila”, a genuine food experience that reveals the beauty, the healthiness and the unique taste of the Lebanese cuisine. All this invites me to write this post in the Lebanese dialectic……
ليلى، هيدا مطعم من لبنان، بذكرنا بغنيّة فيروز، “بيتك يا ستّي الختيارة بذكّرني ببيت ستّي”، فعلن جوّ بيت ستّي، من الكراسي للشبابيك للكنبيات، لريحة الخبز الصّخن، ولحسن ضيافة صار نادر الوجود.
أوّل ما بتوصل بتلفتك مراطبين المونة المصفوفة عالشبابيك، والزهورالمرسومة عالحيطان بذكرونا بجمال طبيعة ضيعنا بلبنان.
الفكرة، كلا عبعضا، بتذكرنا بطفولة كتار منّا، وقتا كنّا نطلع عند ستّي نساعدها بالمونة ايام الصيفيّة، وتقلنا :”يا ستّي ما في أطيب من أكل البيت“.
دكّانة ليلى: مازة وأرغيلة، أكل طيّب ولقمة هنيّة، فيروز والرحابنة وجوليا و ماجدة الرومي، مطعم جمعنا بالتراث، رجّعنا سنبن لورا، وزرع فينا حنين لزكريات يمكن عجقة الحياة نسّتنا ياها……. صحتين
for more info about the restaurant check this link :
http://www.leilarestaurant.com/
Sarah R. Hajj
-
Recent Posts
- كلماتٌ ليست كالكلمات
- Death Or Rebirth?
- More or enough?
- My soul lived in rabbit hole
- نسر مقهور راجع لعندك تا صير عصفور
- ثمن صلح اللبنانيين.. تجريم الفلسطينيين
- مباشرةً من السفارة اللبنانية: التكرار بعلم الحوار
- Secrets… what lingers beneath?
- ماذا يعني لك اليوم العالمي للمرأة ؟
- حقوق المواطن بين مافيا الدواء وفساد النظام السياسي 2
